Булочки из творожного теста с яблокамиКрасивые и вкусные булочки из творожного теста с яблоками, которые можно назвать и пирожками я почерпнула в интернете, но рецепт мне пришлось изменить, он оказался несколько неудачным. В блоге я представляю уже измененный мной рецепт творожных булочек с яблоками. Булочки понравятся любителям разнообразной выпечки и помогут по-хозяйски распорядится остатками творога, который залежался на полке холодильника. Автор рецепта: Любовь БрянцеваПосле приготовления вы получите 4 порцииВремя приготовления: 2 час 00 минут Продукты для булочек из творожного теста с яблоками150-170 г творога 3 ст.л. сахара 1 яйцо (белок для теста, желток для смазывания верха булочек) 6 ст.л. растительного масла 1 пакетик ванильного сахара около 200 грамм муки 1 неполная чайная ложка соды 1 ст.л. уксуса, щепотка соли 2 ст.л. молока (при условии, если творог сухой) начинка:1-2 яблока или 1 яблоко и 1 груша 8 ч.л. сахара Способ приготовленияВ творог добавить молоко (если творог сухой), взбитый белок, растительное масло, сахар, соль, ванильный сахар и хорошо перемешать в однородную массу (лучше блендером). После этого ввести постепенно муку (все зависит от консистенции творога, муки может понадобиться чуть больше) и соду, погашенную уксусом. Замесить эластичное тесто средней густоты и положить его отдохнуть на 20-30 минут. Готовое тесто раскатать в круг диаметром 28-30 см и разрезать его на 8 секторов (треугольников). На каждом треугольнике вверху сделать 3 продольные надреза. По широкому краю выложить дольки яблок (4-6 шт.) и посыпать сахаром (можно добавить корицу). Узким концом треугольника обернуть широкую сторону с яблоками, подогнув уголок под низ булочки, и выложить их на противень с бумагой для выпечки. Верх смазать желтком, взбитым с капелькой воды. Сверху можно посыпать сахаром. Выпекать булочки в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут, до красивой, золотистой корочки. Подавать булочки из творожного теста с яблоками чуть теплыми, с чаем, молоком, какао и другими напитками. Категория: Сладкая выпечка калорийность булочек из творожного теста с яблоками: Калории: 286 ккал.,Приятного аппетита! Дата публикации: Октябрь 18, 2016
Рубрика: Кулинарные рецепты
