Рецепт: нежный творожный десерт с желатином

Рецепт: нежный творожный десерт с желатиномЛегкий, нежный, двухслойный творожный десерт придется по вкусу как взрослым так и детям.Его не сложно готовить и не нужно выпекать, просто требуется какое-то время чтобы творожный десерт застыл и можно подавать к столу…Автор рецепта: Любовь БрянцеваПосле приготовления вы получите 5 порцийВремя приготовления: 90 минутПродукты творожного десерта с желатином 500 г нежирного творога2 стакана (по 200 мл) молока 400 г нежирной сметаны 15% или натурального йогуртанеполный стакан сахара (можно полный – по вкусу) 35-40 г желатина ванилин на кончике ножа (можно больше – по вкусу)2 ст.л. порошка какаоСпособ приготовления Быстрорастворимый желатин залить молоком и оставить на 10 минут, а затем поставить его на медленный огонь и при постоянном помешивании довести его до полного растворения. Добавить к молочно-желатиновой массе сахар и ванилин и помешивая, растворить и остудить до комнатной температуры. Творог соединить со сметаной и с помощью блендера довести массу до пастообразного состояния, затем добавить сладкую молочно-желатиновую смесь взбить ее до однородности.Полученную смесь разделить на 2 части и одну из них вылить в форму или блюдо и поставить застывать светлый слой в холодильник или для быстроты в морозильную камеру на 15-20 минут (не больше, а то замерзнет). Во вторую часть смеси добавить какао и хорошо перемешать (можно блендером).Когда белый слой застынет, залить слой с какао и снова отправить застывать в холодильник.Когда десерт полностью застынет, его можно украсить тертым шоколадом и кондитерской присыпкой.При подаче, нарезать на порционные кусочки, украсить шоколадом или фруктами.Десерты Пищевая ценность творожного десерта с желатином на 100 г: Калории: 190.20 ккал.,Жиры: 10.9 гр.Углеводы: 11.6 гр.Приятного аппетита!

Рецепт: нежный творожный десерт с желатином

Рубрика: Кулинарные рецепты

Комментарии закрыты.