20 г желатина
100г молока обезжиренного
Сахзам или фруктоза
йогурт натуральный мягкий.
Нужно замочить желатин,как только он набухнет ,вылить в кастрюльку желатин , молоко, и фруктозу. Не доводить до кипения, как только раствориться желатин добавить йогурт и залить по креманкам. Если подержите подольше в холодильнике то получиться суфле, если поменьше пудинг. Сверху я украсила корицей.
