Полезные свойства кефира

Состав этого уникального кисломолочного продукта богат различными полезными веществами, которые оказывают благотворное воздействие на весь организм. Среди них следует выделить органические кислоты, витамины групп А, В и РР, а также минеральные вещества.
Всем известно позитивное воздействие кефира на процесс формирования здоровой микрофлоры кишечника, именно поэтому многие употребляют его для профилактики кишечных расстройств или же устранения их последствий.
Кроме этого, его употребление рекомендуется диетологами, ведь польза кефира в борьбе с лишними килограммами проверена годами. Диета, в основе которой лежит данный напиток, легко переносится организмом, поскольку он получает все необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества. Полезнее всего употреблять кефир перед сном, объясняется это тем, что именно ночью организмом лучше усваивается содержащийся в нем кальций.
При этом, стоит отметить и благотворное влияние этого кисломолочного продукта на нервную систему. Кефир обладает релаксирующим действием и выпив вечером стакан этого напитка, можно обеспечить себе спокойный и крепкий сон.
Нельзя оставить без внимания и то, что данный кисломолочный продукт активно используется в косметологии. На основе кефира в домашних условиях можно приготовить эффективные освежающие маски как для лица, так и для волос.
Специалисты рекомендуют употреблять кефир и в период реабилитации, когда организм ослаблен после перенесенного хирургического вмешательства. Стакан свежего кефира не только наполнит организм полезными веществами, но и облегчит процесс усвоения других продуктов. При этом, важно соблюдать норму и не выпивать в течение дня более 500 граммов этого напитка, а также внимательно отнестись к выбору кефира. В первую очередь, следует обратить внимание на дату выпуска, поскольку от этого напрямую зависят его свойства: однодневный кефир — улучшает работу кишечника и способствует очищению организма, 2 — 3 суточный кефир помогает избежать обезвоживания при кишечных расстройствах.

Следует помнить, что качественный кефир обладает однородной консистенцией и молочно-белым цветом. Если же на его поверхности имеется полупрозрачная жидкость или сыворотка, то употреблять данный продукт не следует.
Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что кефир является панацеей для организма. Если есть желание избавиться от различных заболеваний, а также улучшить свой внешний вид, то необходимо стараться ежедневно употреблять этот напиток.

Полезные свойства кефира

Рубрика: Всё для дам