Для многих женщин ужин становится настоящей проблемой. Хочется, чтобы это было вкусно, полезно и не нанесло вреда талии. Но при этом ужин должен удовлетворить и всех остальных домочадцев. Отличное решение поискать интересные рецепты салатов, ведь именно они являются одним из лучших вариантов для вечернего приема пищи. Кроме того, для приготовления салата не требуется много времени и его можно готовить на один прием, чтобы всегда есть свежим.
Что можно съесть на ужин
Во время вечерней трапезы диетологи рекомендуют обязательно употреблять кисломолочные продукты. Они улучшат процесс пищеварения и общее самочувствие. А вот от фруктов в большом количестве лучше отказаться, потому что организм не успеет их переварить. Также не пейте чай прямо перед сном. Лучше это сделать за час – полтора до него.
Салат – идеальный вариант для ужина. Он дает насыщение, но достаточно легок. Чтобы отнести его к полезному питанию, включите в состав немного нежирной куриной грудки, сыр или творог и любимые овощи. Заправляйте оливковым маслом или нежирной сметаной. Такое блюдо с удовольствием едят и взрослые, и дети, а в силу его быстрого приготовления у вас больше не будет проблемы, что приготовить на ужин.
По продуктам для ужина больше всего подходят яйца, грибы, творог, морепродукты, адыгейский сыр или моцарелла. Среди овощей отдайте предпочтение цветной капусте, зеленому салату, сельдерею, цуккини, брокколи, тыкве, авокадо, помидорам, огурцам и болгарскому перцу. Хорошо, если половина овощей будет свежей, а половина после тепловой обработки.
И обязательно приучите себя ужинать без хлеба. Углеводы – последнее, что нужно организму на ночь глядя. Поэтому сладкие булочки и конфеты также под строгим запретом. Зато в первой половине дня они не только не навредят талии, но и зарядят организм эндорфинами, подарив хорошее настроение на целый день.
Рубрика: Еда
