Крупной частью аппарата Особого совещания было Центральное бюро по мукомолью. Несмотря па свою полуоб — щественную конструкцию, Центральное бюро по мукомолью с самого начала оставалось чисто подсобным придатком к центральному ведомству, и его деятельности оказывался, с самого начала самый энергичный отпор со стороны мукомолов. В состав Центрального бюро по мукомолью вошли: заместитель председателя Особого совещания в качестве председателя бюро, три члена Особого совещания, по выбору Особого совещания, заместитель председателя бюро по назначению председателя Особого совещания, представители ведомств и некоторых общественных и торгово — промышленных организаций и два представителя мукомольной промышленности
Были попытки создать кроме Центрального бюро по муко — молыо районные органы по мукомолью для объединения нескольких связанных между собой губерний. Такими органами должны были явиться районные уполномоченные по мукомолью с комитетами при них, однако мысль о создании таких районных органов была скоро оставлена ввиду того, что создание промежуточной инстанции между центром и губернскими органами было признано совершенно излишним средостением. К тому же с усилением при Риттихе единоличного начала Бюро по мукомолью потеряло свое значение.
Рубрика: Женский интерес